Cocinero/a – Cocina Catalana, Producto y Brasa | Nueva Apertura

Nueva apertura · Via Augusta · Barcelona

Estamos a punto de abrir las puertas de un restaurante nuevo en Via Augusta y estamos buscando gente que quiera meterse en el proyecto desde el principio.

La idea es sencilla: cocina catalana, buen producto y brasa, pero llevados a nuestro terreno. Recetas con raíces, producto de verdad y una mirada algo más actual. Sin complicarnos la vida porque sí, pero haciendo las cosas bien.

Queremos un restaurante cercano y con personalidad. De esos sitios donde puedes entrar a tomarte una caña y pedir unas tapas en la barra, pero también sentarte a comer y encontrarte con una cocina seria y un producto de primer nivel. Un poco gamberro, un poco sofisticado y, sobre todo, muy nuestro.

Para cocina buscamos un/a cocinero/a con experiencia, oficio y ganas de formar parte de una apertura desde el minuto uno.

¿Qué nos gustaría encontrar?

Alguien que disfrute cocinando, que respete el producto y que sepa trabajar en equipo. Que tenga buen ritmo cuando toca apretar y que cuide los detalles cuando hay tiempo para hacerlo.

Valoraremos especialmente experiencia con cocina catalana, producto y brasa, aunque para nosotros también cuentan mucho la actitud, las ganas y la forma de trabajar.

El conocimiento de idiomas es imprescindible, especialmente para poder comunicarse correctamente con el equipo y desenvolverse con naturalidad en el día a día del restaurante.

Condiciones

Jornada completa.

Dos opciones de horario: jornada partida o jornada continua.

De martes a sábado.

Salario a convenir en entrevista según experiencia y perfil.

Incorporación a un proyecto nuevo desde el comienzo.

Si te apetece cocinar, trabajar con buen producto y formar parte de un restaurante que todavía está escribiendo su primera página, queremos conocerte.

Mándanos tu CV y hablamos.