Capitán de mozos con experiencia en restaurantes 5 tenedores
Role Description & Technical Scope
Somos ARAMA, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?
¡Estamos buscando un Capitán de servicio para unirse a nuestro equipo en Restaurante CALA – Barranco!- Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de mozos.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y hospitalidad.
- Apoyar en la capacitación y formación del personal de sala.
- Atender y resolver requerimientos o quejas de clientes, asegurando su satisfacción.
- Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.
- Experiencia mínima de 2 años como Capitán de Mozos o puestos similares en restaurantes/hoteles.
- Liderazgo, proactividad y capacidad para trabajar bajo presión.
- Orientación al cliente y excelente comunicación.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos (incluyendo fines de semana).
- Ingreso a un restaurante reconocido y de prestigio en Lima.
- Ambiente de trabajo dinámico y con oportunidades de aprendizaje.
- Oportunidad de crecimiento en el sector gastronómico.
- Alimentación cubierta durante el turno.
- Lugar de trabajo: Barranco, Lima.
- Tipo de puesto: Tiempo completo.
ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.
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Key Details
- Date Posted: 23 Oct 2026
- Location: United Kingdom
- Employment: Permanent
- Workplace: Hybrid
- Domain: General
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