Recrutement Chef de Rang - Galerie Fouquet's PARIS - Groupe Barrière

• Salaire : Entre 31 799€ et 34 448€ (brut) / an
• Expérience : Confirmé
• (99 Avenue des Champs Elysées 75008 PARIS, Île-de-France, France)

Description du poste

L’Hôtel Barrière Fouquet’s Paris ouvre prochainement un nouveau point de vente, « La Galerie ». Nous recherchons un Chef de Rang Senior, sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, pour accueillir et prendre soin de nos clients tout en respectant les normes qualité du Groupe Barrière.

• Assurer la qualité du service conformément aux normes du groupe Barrière.
• Effectuer la prise de commande et le service à l’assiette selon les normes requises.
• Participer à la commande des denrées alimentaires.
• Accueillir les clients selon les procédures du Groupe (« sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie »).
• S’assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA.
• Valider la facturation, vérifier le fond de caisse et veiller au respect des procédures liées à l’ouverture et à la fermeture du service.

Vous maîtrisez le logiciel Micros, votre anglais est courant et vous possédez un esprit d’équipe, une forte sensibilité client et une expérience de restauration reconnue.

Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d’avoir un impact positif sur la société et l’environnement.

Information complémentaires

• Travail sans coupure
• Le 13ème mois (à partir de 10 mois d’ancienneté) et intéressement
• 100 % du titre de transport pris en charge
• 2 jours de récupération d’habillage
• 2 journées d’absence enfant malade
• Avantage en nature nourriture
• Les heures travaillées après 22h sont majorées
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
• L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, empowerment…)
• La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
• Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre hôtel et du groupe
• Des tarifs collaborateurs pour des week-ends de rêve
• Statut Employé ; package annuel entre 31–7k € et 34–4k € brut (fixe)
• Prise de poste dès que possible