Direttore-trice - Responsabile di servizio

- Direttore-trice - responsabile di servizio
Il Nostro Cliente è una prestigiosa e consolidata realtà Multinazionale che da oltre 20 anni opera nel settore della ristorazione commerciale in modo capillare su tutto il territorio nazionale.
In questo momento, è alla ricerca di una figura di DIRETTORE-TRICE da inserire presso il punto vendita di Ponte nelle Alpi Ovest (area di servizio autostradale).
Il-La Direttore-trice, figura cardine per la corretta gestione del punto vendita, sia gestionale che operativa, a stretto contatto con i propri colleghi, i fornitori e i clienti, ha il compito di presidiare e sviluppare le performance commerciali del locale, implementando e tarando le caratteristiche dell'offerta e degli assortimenti ed agendo sull'organizzazione del lavoro.
verificare la rispondenza del servizio al cliente e agli standard di qualità ed efficienza stabiliti;
definire ed attuare le iniziative necessarie per risolvere criticità nella produzione ed erogazione del servizio, occupandosi della gestione del personale;
assicurare la corretta applicazione delle direttive aziendali in merito alla Sicurezza e alle disposizioni di Qualità, Igiene e Ambiente;
coordinare l'approvvigionamento delle merci e mantenere i rapporti con i fornitori/gli enti;
assicurare le attività di formazione e addestramento del personale operativo assegnato;
essere responsabile della gestione del budget;
essere responsabile dei risultati economici e della gestione operativa del punto vendita di sua competenza.
esperienza di almeno 3/5 anni come Responsabile/Direttore in settori analoghi (Ristorazione Commerciale/Collettiva, GDO, Retail);
formazione pregressa in ambito alberghiero o economico (Diploma e/o Laurea);
conoscenza delle lingue (inglese);
disponibilità e flessibilità oraria;
mobilità sul territorio nazionale (requisito preferenziale).
È previsto un inserimento a partire dal 3° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo, con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO (in base all’esperienza maturata) ed orario FULL TIME.
UE 679/2016 c.GDPR) pubblicata sul sito .
Tipo di contratto: SOMM - Contratto a tempo determinato in somministrazione
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